Beijinhos...
quarta-feira, 5 de junho de 2013
segunda-feira, 15 de abril de 2013
quinta-feira, 14 de março de 2013
Bebida para mastigar!
1 - Sorvete de vinho!
Uma criação da empresa americana Mercer's que AINDA não se encontra no Brasil =(
Os sabores são cherry merlot, chocolate cabernet, peach white zinfandel, port, red raspberry chardonnay e riesling. São vendidos apenas para maiores de idade pois possuem 5% de teor alcoólico.
2 - CupCake de Stout!
Massa:
360ml de Baden Baden Stout
3/4 de xícara (de chá) de manteiga sem sal
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (de chá) de açúcar
3/4 de xícara (de chá) de cacau em pó
1/2 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio
2 ovos grandes
3/4 de xícara (de chá) de sour cream* ( *Significa: 3/4 de xícara (de chá) de leite integral com 1 colher de sopa de suco de limão, deixando descansar por 10 minutos antes de usar)
3/4 de colher (de chá) de sal
Cobertura:
2 1/2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
240 ml (ou uma xícara de chá) de Baden Baden Stout
1/4 de xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 colher (de sopa) de extrato de baunilha
1/2 fava de baunilha raspada
Modo de preparar a massa:
Preparar as forminhas de cupcake (descartáveis) dentro de uma assadeira para cupcakes - assim eles manterão a forma desejada.
Pre aqueça seu forno à 200 º C por 10 minutos
Coloque a cerveja e a manteiga em uma panela pequena ligada no fogo médio evitando ferver. 3 minutos depois adicione o cacau em pó já misturando até ter uma mistura homogênea. Após misturar bem deixe esfriando de 10 a 15 minutinhos.
Na mistura acima adicione o açúcar mexendo para dissolver. Em outra tigela misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
Bata os ovos e o sour cream na batedeira até ter um creme. Depois adicione a mistura de cerveja feita no inicio. Vá lentamente adicionando o conteúdo da tigela de farinha, bicarbonato e sal.
Após misturar e deixar a massa homogênea, preencha as forminhas de papel até 2/3 de seu volume total.
Leve ao forno por 10 a 12 minutos. Coloque um palito para ver se assou por dentro.
fonte: http://www.panelaterapia.com/
Um beijinho,
Gizinha
2 - CupCake de Stout!
Massa:
360ml de Baden Baden Stout
3/4 de xícara (de chá) de manteiga sem sal
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (de chá) de açúcar
3/4 de xícara (de chá) de cacau em pó
1/2 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio
2 ovos grandes
3/4 de xícara (de chá) de sour cream* ( *Significa: 3/4 de xícara (de chá) de leite integral com 1 colher de sopa de suco de limão, deixando descansar por 10 minutos antes de usar)
3/4 de colher (de chá) de sal
Cobertura:
2 1/2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
240 ml (ou uma xícara de chá) de Baden Baden Stout
1/4 de xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 colher (de sopa) de extrato de baunilha
1/2 fava de baunilha raspada
Modo de preparar a massa:
Preparar as forminhas de cupcake (descartáveis) dentro de uma assadeira para cupcakes - assim eles manterão a forma desejada.
Pre aqueça seu forno à 200 º C por 10 minutos
Coloque a cerveja e a manteiga em uma panela pequena ligada no fogo médio evitando ferver. 3 minutos depois adicione o cacau em pó já misturando até ter uma mistura homogênea. Após misturar bem deixe esfriando de 10 a 15 minutinhos.
Na mistura acima adicione o açúcar mexendo para dissolver. Em outra tigela misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
Bata os ovos e o sour cream na batedeira até ter um creme. Depois adicione a mistura de cerveja feita no inicio. Vá lentamente adicionando o conteúdo da tigela de farinha, bicarbonato e sal.
Após misturar e deixar a massa homogênea, preencha as forminhas de papel até 2/3 de seu volume total.
Leve ao forno por 10 a 12 minutos. Coloque um palito para ver se assou por dentro.
fonte: http://www.panelaterapia.com/
Um beijinho,
Gizinha
segunda-feira, 4 de março de 2013
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